굿뉴스피플의 [인물탐구]에 보도된 미실란

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2020-12-08
조회수 861

작성일 2012-05-10 18:15:18


청정 농촌에 농업기업 싹틔워
발아현미 제품 독보적 위상 구축


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깨끗하고 아름다운 섬진강을 따라 친환경 농업의 중심지 전남 곡성에 자리잡은 발아현미 상품 전문 농업기업 ㈜미실란 제품이 국내 최고 명품으로 떠올랐다. 식생활 변천에 따른 웰빙문화의 확산과 작물 생산 및 소비 환경 변화에 발맞춰 친환경적이면서 국민 건강 증진에 유망한 발아현미상품 개발과 이를 원료로 사용해 오색떡, 미숫가루 및 과자 등 웰빙식품 개발로 우리 쌀의 활용도를 증진해 산업화를 촉진하며, 나아가 경쟁력 확보와 농업인의 소득 증대에 기여하고 있다.


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(주)미실란은 친환경 재배, 발아현미 수율, GABA를 비롯한 기능성 성분, 이화학성분 및 식미 검정 등을 종합적으로 조사·분석해 농촌진흥청 브랜드인 고품벼, 수라벼, 새추청벼 등 Top-rice 품종과 설갱벼, 흑광벼, 적진주벼 및 큰눈벼 등 특수미 50여 후보품종을 선정, 고기능성 고품질 발아현미 상품을 개발해 국내 육성 품종의 우수성 홍보와 쌀 산업 활성화에 박차를 가하여 각 품종의 고유 특성을 살린 품종브랜드를 출시, 최고의 명품으로 자리잡았다. 이동현 대표는 (주)미실란을 2005년 11월에 농업회사법인으로 설립했으며, 2006년 3월에 곡성군의 기업유치 전략에 따라 발아현미 상품만을 전문으로 하는 농업회사법인을 본사와 생산라인을 곡성군으로 이전, 미래 지역농업 방향을 제시하며 튼실한 성장을 하고 있다.

미실란 제품은 발아한 상태의 현미 또는 발아 현미를 원료로 한 미숫가루 등 농산가공품인데, 창업 2년만인 2007년 농업유통과 납품계약을 시작으로 신세계백화점 강남점, 도곡점(타워팰리스 스타슈퍼), 분당 삼성플라자 입점 등 서울 강남지역에 진출하는 개가를 올렸다.


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서울 강남은 소비자 취향이 상대적으로 까다로워 백화점 입점도 그만큼 어려운 점을 고려할 때 미실란 상품에 대한 신뢰도가 높다는 것을 반영한다. 특히 미실란 입점으로 기존 1-2종의 타사 상품들이 모두 퇴출당하다시피하면서 미실란 상품은 국내 최고 명품의 반열에 올라섰다는 평가를 받고 있다. 미실란 제품은 삼립식품에 오색떡을 납품한 데 이어 지난해에는 현대백화점 압구정점 입점, 강남 리츠칼튼호텔 납품, CJ홈쇼핑 ‘명품’으로 선정되는 등 경사가 잇따랐다.

일반 제품보다 5배 정도 비싼 값에 거래되는 미실란 상품은 창업 첫해 1억 원에 그쳤던 매출도 쑥쑥 늘어 2007년 3억 원, 작년에는 5억 원으로 늘었고, 올해는 20억 원에 이를 것으로 내다보고 있다. 미실란의 이 같은 인기몰이에는 부설연구소를 두고 곡성 시험포장에서 기능성을 갖춘 6종의 현미 품종을 찾아내 이를 농가에 나눠주고 원료로 확보한 것이 주효했다. 또 현미의 발아 과정과 발아현미에 대한 건조 과정 등도 기존 방식과 달리 식미감과 소화흡수력, 영양상태 등을 높인 것도 큰 도움이 됐다. 현재 미실란 연구소에서는 농촌진흥청에서 선발 추천한 특수미를 포함해 66품종과 2006년부터 재배하고 있는 278품종이 연구 포장에서 재배되고 있고, 친환경 시험재배를 통해 친환경에 맞는 품종까지 연구결과를 얻어내고 있다. 미실란이 개발한 ‘발아현미’는 일반 현미에 적정한 수분, 온도, 산소를 공급해 1mm~5mm정도 싹을 틔운 쌀로, 현미의 영양과 기능을 극대화시키면서 현미의 단점을 극복한 쌀. 현미의 모든 영양소를 갖추고 현미의 3배 정도 증가되며, 새로운 성분, 즉 아라비녹시린, 감마오리자놀, 엽록소, SOD효소, 미네랄 등이 생겨 현미보다 탁월한 효과가 있는 기능성 식품이다. 발아현미의 특징은 혈압 강하, 학습능력 증진, 지질 대사·고혈압 개선과 아토피성 피부염 개선에 도움을 주고 뇌기능(학습, 기억능력) 개선효과와 팔의 유연성 향상, 콜라겐 양의 증가와 혈당지수 저하에도 효과가 있는 것으로 알려졌다.

이 대표는 친환경농수산업 육성, 농수산물 판매·유통분야에서 자랑스런 전남인상과 2007년 11월에 ‘제9회 전국친환경농산물품평회 가공부문’ 은상 수상과 2007년 12월 ‘전라남도 친환경농업대상 최우수상(생산재배 분야)’ 수상, 농림부장관 표창 등을 받았다.

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연구실

지난해 4월 농촌진흥청 작물과학원과 ‘산연공동연구협약’을 체결하고 국내 육성 친환경 벼 품종을 중심으로 발아현미 가공적성검정 및 산업화연구를 추진한 결과, 지난해 10월 발아현미를 이용한 시제품을 출시하고 있다.

그는 농업연구의 과학자로 살아온 길이 농부로 살아온 시절보다 더 많다며 농촌에서 농부로 성공하려면 고정관념을 탈피해야 한다고 했다. 또한 자치단체나 정부의 도움을 바라지 말고 그 지역의 농업과 농촌과 농산업 구조를 알아가는 것이 빨리 정착할 수 있다며 농촌의 일상에 빨리 적응해야 가난을 대물림하는 농촌과 농업인이 아닌 부자 농부가 되어 행복한 삶을 영위하는 농촌이 될 수 있다고 했다. 이제는 우리 농업 현장도 변화를 두려워하면 혁신을 이룰 수가 없으며 이제 농업도 단순히 생산하고 파는 그런 농업(Agriculture)이 아닌 농산업(Agro-Industry)으로 변해야 함을 강조했다. 그는 지금껏 농촌 봉사활동, 농촌 현장조사, 농업컨설팅, 농민교육 등 농업 현장을 누비면서 그곳에서 가장 큰 보람을 찾는다고 했다. 이 대표는 미실란은 젊고 우수한 젊은이들이 모인 ‘농업경영체’라며 “투자자들 또한 농촌과 농산업에 대한 가치를 인정하는 지식과 사회적 덕망이 있는 분들이 함께 참여하고 있다. 긍정적 사고와 꿈꾸는 회사와 개인, 그리고 모든 세상의 위치는 사람과 사람이 함께 어우러져 만들어간다는 그런 철학을 공유하며 열심히 노력하고 있다”고 했다. 현재 농학과 관련한 박사 1명, 박사과정 1명, 석사 1명, 석사과정 1명, 학사 2명으로 구성되어 있으며, 평균 연령이 36.5세의 젊은 인재들로 구성된 부설연구소를 보유하고 있는 R&D(연구개발) 전문 기업이다. 이러한 바탕 위에 기능성식품, 곡류가공제품, 친환경작물보호제, 농작물 생산 등 연구개발을 통해 가공·유통을 하고 있다. 현재, 남도미향, 전라남도 지역명품, 우수중소기업, Clean 사업장, ISO9001, 14001 등과 4건의 특허와 상표출원 등 총 12건의 지적재산권도 확보하고 있다. 미실란은 농촌의 작은 기업이 부설연구소까지 두고 연구개발에 매진하는 등 꾸준히 노력하고 있다며 제품 다양화와 함께 일본 등 수출 길 개척에도 나서고 있다고 했다.

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자랑스런 전남인상 수상

미실란이 개발한 쌀 가공 제품은 유기농과 무농약 발아현미 12종을 가공 생산 판매하고 있으며, 발아오색떡류(가래떡, 떡국떡, 절편, 꽃떡, 송편), 발아오색분말류(미숫가루, 선식 등), 발아오색냉면, 건면 등은 연구개발 단계에 있으며, 제품들은 명절이나 평상시 선물용으로 각광을 받고 있다.

이 대표는 앞으로 지속적인 연구개발을 통해 원천기술을 보유한 농산업 기업으로 세계 시장과 국내 시장에서 최고의 기업으로 성장할 수 있도록 더 많은 연구개발 투자로 국내외 민간기업으로는 최고의 연구시험포장과 연구소를 갖춘 농산물 소재 생산기업으로 발전시키겠다고 다짐했다. *문의=061-363-6060, http://cafe.daum.net/misillan

김영춘 부장 http://goodnewspeople.com
 
* 최종수정일 : 2009.03.26 <17:02>

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