요즘 미실란에서는 여러가지 변화가 일어나고 있습니다.

미실란과 강원도 평창군에 위치한 브레드메밀이 만나 미실란의 유기농 쌀가루를 이용한 구움과자를 만드는 것도 그 중 하나입니다.

브레드메밀의 최효주 대표님은 국산 밀과 강원도에서 생산하는 농산물을 이용해 빵을 만들고 계시는데요.

특히 그동안 베이킹에서 잘 활용되지 않았던 메밀가루를 사용한 빵이 대표적입니다!

3월, 최효주 대표님이 미실란에 방문하셔서 쌀 구움과자 레시피를 배우고 익히는 시간을 가졌습니다.

그 시간을 나주의 솔솔협동조합에서 아름다운 영상으로 제작해주셨습니다 😊

곧 미실란에서 만나볼 수 있는 유기농 쌀 구움과자!

많은 기대부탁드려요 🍪

👇 영상은 미실란 블로그에서 확인하실 수 있습니다 👇

https://blog.naver.com/banhadacafe